师傅！来一碗牛大！ 行路中国 智身西境2
我曾经问过兰州的朋友，这么多兰州拉面的馆子，我怎样分辨正不正宗。答案也很有趣“你这个问题首先就是问题，兰州人从来不说‘兰州拉面’。至于正宗的问题，你当着掌勺的面给牛肉面里乱加辣子，然后你就知道了。两个答案，你去一趟兰州就明白了。”
虽然这哥们儿常常坑我，但我还是很好奇会怎么样。这次“行路中国 智身西境”来到兰州，我放下行李就找了家牛肉面馆，接到师傅的牛肉面就开始加辣子，师傅一把夺过小勺“乱加啥么，我给你加！”给我吓的....不过我好像明白了，在这位师傅眼里这不仅仅是一碗牛肉面。
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